Alles aus eigener Hand
Eigene Schlachtung aus Überzeugung
Denn seit 2010 benötigen alle Metzgereien eine sehr kostenintensive und aufwendige EU-Zulassung. Unsere Metzgerei trägt dieses Qualitätssiegel durch besondere Hygiene, kurze Transportwege, Tierschutz und effektive Schlachttechnik.
Unser Fleisch kommt ausschließlich von unserem eigenen Stall – nur so können wir unseren Kunden beste Qualität bieten und gewährleisten. Denn bereits bei der Aufzucht wird die spätere Fleischqualität bestimmt.
Wir sind stolz darauf, unseren Kunden mit gutem Gewissen in die Augen schauen zu können. Vom abgehangenen Rinderbraten bis zu allerlei Hausmacherwürsten ist alles vertreten.
EU-Schlachtzulassung
Seit 2010 offiziell zertifiziert – für höchste Hygiene- und Qualitätsstandards.
Kürzeste Wege
Vom Stall direkt in die Metzgerei – bei unseren Rindern weniger als 20 Meter.
Eigenes Futter
45 ha eigene Fläche – Gras, Mais, Luzerne, Getreide direkt vom Feld.
Lassen Sie sich überzeugen von unseren Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Schlachtung!
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